Stranden Colonial
Byliv, handel og kafékultur
Velkommen inn til en nostalgisk og sanselig opplevelse av byliv, handel og kafékultur, slik det kan ha artet seg i Stavanger for mer enn 100 år siden.
Med Stranden Colonial åpner «baksiden» av handelsgårdene, det som en gang var fasader med inngang til forretninger, kontorer og leiligheter. Her skal det bli liv og røre i nabolaget, og Stranden Colonial byr på nykvernet kaffe og en godbit i den lille te-salongen.
Stranden Colonial vil være åpen i museets åpningstider i sommersesongen.
Kolonialens historie
Havnebyen Stavanger har importert eksotiske varer fra utlandet i hundrevis av år. Kaffe, te, tobakk, sukker og vin ble seilt inn på skip fra fjerne land, veid opp og solgt i butikker i sentrum.
Ved inngangen til 1900-tallet var Nedre Strandgate en av byens travle handelsgater med mange kolonialbutikker, forretninger som solgte både lokale dagligvarer og eksotiske saker fra «koloniene» i andre verdensdeler.
Kolonialene forsynte folk med det meste av det de trengte. I selskapslivet ble kaffe, te og sjokolade servert til vaniljeduftende kaker, og julebaksten ble ikke den samme uten sirup, kardemomme og kanel. Melk, erter, mel og gryn, ble også målt og veid opp. I tillegg var kolonialene møtesteder hvor folk delte siste nytt.